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借您一双慧眼:新米陈米怎么分辨?

作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:2017    更新时间:2009/10/1


   

    在市场上,有些大米是一年前甚至是几年前收割的稻谷。有没有识别新米和陈米简单易行的方法呢?

    相关专家告诉您,新米陈米可通过以下几个方面进行鉴别:

    一看硬度新米要比陈米米粒硬度大。米的硬度越大,蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下,就能分辨出是新米还是陈米。

    二看腹白新米的腹白应该是乳白色或者HTTP/1.1 401 Access Denied 100%" align=center border=0>

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